Über uns

Die Demeter-ImkereiOffizin und ihre Philosophie

Was uns antreibt

Unsere Leidenschaft für das Wesen Biene tragen wir seit Kindesbeinen in uns, weshalb es für uns unvorstellbar ist, ohne Bienen zu leben. Es ist uns ein Herzensanliegen uns für die Bienen einzusetzen – nicht nur in der Stadt, sondern vor allem auch auf dem Land – dort wo sie sich vielerorts sehr schwer tun zu überleben.

Der Name ImkereiOffizin

Sie möchten wissen was der Name ImkereiOffizin bedeutet? – „Offizin“ kommt aus dem Lateinischen officina (Werkstätte, Arbeitsraum) und stand bereits im späten Mittelalter für Werkstätten, die hochwertige Waren herstellen und zudem auch verkaufen. Wir haben diesen Namen gewählt, weil die Imkerei nicht nur reines „Bienehüten“ ist, sondern vielfältige, handwerkliche Arbeiten beinhaltet. Sie reicht vom Beuten-Bauen (Bienenkästen-Bauen) über Rähmchen drahten und Propolis-Tinktur herstellen bis hin zum Kerzenziehen, das fast einen künstlerischen Charakter hat.

Unsere Philosophie

Natur, das Wichtigste - ohne die es kein Leben gibt

Verbunden – Alles ist verbunden, ohne das Eine kein Anderes

Mensch – ein Teil vom Ganzen

Achten und Bewahren – die wichtigsten Aufgaben in unserem Dasein