Imkereioffizin

Demeter-Honig von höchster Qualität
demeter
biodynamisch und wesensgerecht

Herzlich willkommen bei ImkereiOffizin in Brannenburg im Inntal

Wesensgemäße Demeter-Bienenhaltung

... bedeutet, das Bienenvolk, der Bien genannt, als Einheit mit seinen Bestandteilen Wabenbau, Königin, Arbeiterin und Drohn zu sehen.
Diese Einheit begründet unsere Umgangsweise: Respekt und Achtung vor den Lebensäußerungen des Biens mit behutsamem Maßnahmen in der Haltung und Honigentnahme.

Anerkannte Demeter-Imkerei seit 2014

In der Demeter-Imkerei leben die Bienen auf selbstgebauten Waben, d.h. jedes Volk „kann sich nach den gegebenen Bedürfnissen einrichten“. Da dies bei unseren Völkern auch im Honigraum so ist, gewinnen wir einen ganz besonderen Demeter-Honig mit einer unverfälschten Aromatik: eine Kostbarkeit, gesund und wohltuend für Körper und Geist.

 

Unsere Produkte

Wir bieten Demeter-Honig nur von unseren selbstbetreuten Völkern an. Deswegen kann es auch mal sein, dass wir ausverkauft sind.
Aus dem besonderen Werkstoff Wachs fertigen wir in Handarbeit gezogene Kerzen. Aufgrund der langsamen und damit auch zeitintensiven Herstellungsweise brennen diese Kerzen besonders lange und ruhig und verbreiten dabei ihren zarten Duft. Auch Rohpropolis, das nur aus unseren eigenen Demeter-Völkern stammt, bieten wir Ihnen an.

  • Demeter-Honig von höchster Qualität

    Die Berücksichtigung folgender Punkte erlaubt uns Ihnen feinsten Demeter-Honig anbieten zu können: Die Ernten verschiedener Standorte werden einzeln geschleudert, da jeder Standort seine eigene Aromatik besitzt. Oft gibt es sogar zwischen zwei Schleuderungen vom selben Standort große Unterscheide, weshalb wir auch diese einzeln abfüllen. Das macht den Honiggenuss besonders spannend. Wir füllen unsere Ernten nach der Schleuderung zeitnah ab, da Weiter lesen...

  • Herbst im Bienenvolk

    Lieber Besucher unserer Webseite, ein spannendes Bienenjahr geht zu Ende: ein vielversprechender Frühling mit später Schwarmstimmung, ein regenreicher Juni und Juli und jetzt doch noch ein heißer August. Für unsere Demeter-Landbienen hier in Brannenburg im Inntal ein Segen: nach einem Sommer in dem die Blüten der Akazien und der Linden durch den vielen Regen ausgewaschen wurden und keinen Nektar bereit Weiter lesen...

  • Demeter

    Unsere Demeter-Bienenhaltung Standimkerei zum Wohle des Biens Wir betreiben eine Standimkerei, da wir der Meinung...